Mereka sudah fasih dengan beragam kuliner di Garut karena memang Garut adalah kampung halaman suami saya sehingga sedari kecil lidah mereka sudah terbiasa dengan kuliner dari kabupaten yang mulai ramai dikunjungi oleh wisatawan domestik dan juga mancanegara.
Salah satu kuliner yang sangat disukai oleh Daffa, anak tertua saya adalah Nasi Tutug Oncom atau dalam bahasa Sunda, Sangu Tutug Oncom , biasa disingkat Nasi T.O.
Apakah Nasi Tutug Oncom ?
Nasi Tutug Oncom adalah nasi yang diaduk dengan tumisan oncom goreng , biasanya disertai tambahan lauk pauk seperti ayam goreng atau gepuk, tempe mendoan , sambal, lalapan dan krupuk. Nasi ini paling sedap ketika disajikan hangat.
Secara bahasa, kata tutug dalam Bahasa Sunda artinya menumbuk. Proses tumbuk nasi dengan oncom ini menjadi nama jenis makanan yang dikenal dengan nama tutug oncom. Walaupun kuliner ini berasal dari Tasikmalaya, kerap banyak juga ditemui di Kabupaten Garut.
Nasi T.O ini banyak ditemui dimana-mana, namun, yang paling cocok dilidah keluarga saya terdapat di beberapa tempat, diantaranya adalah Pujasera yang letaknya di sebelah Rumah Makan Ampera Jl. Siliwangi Garut, depan SMA 2 Garut atau RM. Asep Stroberi.
Sekali mencoba kuliner ini pasti akan ketagihan.
Mari kita lestarikan kuliner Nusantara.
Tak kenal maka tak sayang..
Nasi T.O ini banyak ditemui dimana-mana, namun, yang paling cocok dilidah keluarga saya terdapat di beberapa tempat, diantaranya adalah Pujasera yang letaknya di sebelah Rumah Makan Ampera Jl. Siliwangi Garut, depan SMA 2 Garut atau RM. Asep Stroberi.
Sekali mencoba kuliner ini pasti akan ketagihan.
Mari kita lestarikan kuliner Nusantara.
Tak kenal maka tak sayang..
Saya juga suka nasi tutug oncom mba Nana, tapi belum nyoba yang di Garut, inshaallah ntar kalau ada kesempatan sambil lewat pulkam ke Ciamis. Makasih ya infonya..
ReplyDeleteSama2 mba.. kalau kelewatan pas makan siang, bisa mampir ke RM Asep Strobery
DeleteSepertinya enak nih Mbak. Saya tahu kuliner yang ada oncomnya yaitu combro, camilan dari Jakarta. Kalau yang ini belum pernah coba. Di daerah Jateng kayaknya belum ada yang jual.
ReplyDeleteKalau sedang traveling ke Jawa Barat mba.. monggo dicari dan dicoba.. bakal ga nyesel deh
DeleteSaya juga doyan banget dengan tutug oncom. Enyaaaak hehe
ReplyDeleteYummy.. apalagi disajikan hangat dan minumnya teh tawar hangat.. mmmm.. nikmat dunia deh.. hehe
ReplyDeleteBelum pernah cobain tutug oncom. Kynya someday perlu dicoba nih
ReplyDeleteDuh jadi kepengen. Tapi di Batam susah nyari oncom :(
ReplyDeletemba nana sy kok jd ngilerr
ReplyDeleteWah aku mah asalkan ada sambelnya selalu suka mba hihihi. Jadi laper lihat gambar makanannya 😍
ReplyDelete